Menu

Menu główne

Napoje

Karta win

Menu śniadaniowe

Przystawki

PILI PILI BOOM BOOM
krewetki 5szt., chilli, czosnek, pietruszka
KREWETKI W CIEŚCIE ZIEMNIACZANYM
krewetki 5 szt., ziemniak, sos aioli
KALMARY W CIEŚCIE
panierowane kalmary 5 szt., sos aioli
PIKANTNE SKRZYDEŁKA
5 szt. skrzydełka z kurczaka, sos serowy, świeże warzywa
KIEŁBASKI JAGNIĘCE
2 szt. kiełbaski jagnięce, sałatka ziemniaczana
HUMMUS
dynia, oliwa z oliwek
ŚLEDŹ
wędzony matias holenderski, piklowane buraki, marynowane jabłko, creme fraiche
TATAR WOŁOWY
polędwica wołowa, musztarda francuska, grzyby marynowane, cebulka, żółtko, majonez szczypiorkowy

Zupy

KREM Z DYNI NA MLEKU KOKOSOWYM
dynia, imbir, mleko kokosowe
ROSÓŁ Z KLUSKAMI LANYMI
kluski lane, marchewka, pietruszka
ŻUREK NA ZAKWASIE
biała kiełbasa, boczek, jajko, pure ziemniaczane
KREM Z BOROWIKÓW
borowik, śmietanka, grzanki

Sałatki

CEZAR Z KURCZAKIEM
sałata rzymska, parmezan, grzanki, boczek, kurczak, anchois
CEZAR Z KREWETKAMI
sałata rzymska, parmezan, grzanki, boczek, 5xkrewetki, anchois
SAŁATKA Z PIECZONYCH WARZYW
pieczone warzywa korzenne, karmelizowane orzechy włoskie, sos imbirowy

Dania główne

Mięsa

THE GOOD ONE
antrykot argentyński grass fed, frytki wiechlinowe, sos z zielonego pieprzu lub sos pieczarkowy, mix sałat
STEK Z ARGENTYŃSKIEJ WOŁOWINY
antrykot grass fed, frytki belgijskie, demi glace, mix sałat
BURGER WOŁOWY
karkówka wołowa, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, ser cheddar, sos amerykański, frytki belgijskie
BURGER JALAPENO
karkówka wołowa, cebula, ogórek konserwowy, boczek, jalapeno, ser cheddar, sos jalapeno, frytki belgijskie
BURGER VEGE
kotlet vege, vegański cheddar, ogórek, pomidor, cebula, sos pomidorowy, frytki belgijskie
BURGER ANDALUSE
karkówka wołowa, cebula, ogórek konserwowy, boczek, ser cheddar, sos andaluzyjski, frytki belgijskie
BOCZEK PIECZONY
boczek wieprzowy, puree ziemniaczane, jabłka, kaszanka, sos z czarnej porzeczki
SCHAB PANIEROWANY
schab wieprzowy, kapusta zasmażana, ziemniaki
SCHAB Z FRYTKAMI
schab wieprzowy, kapusta zasmażana, frytki
FILET Z KACZKI
kacza pierś, kluski ziemniaczane, warzywa sezonowe, sos demi glace
KURCZAK SUPREME
filet z kurczaka, pieczony topinambur, puree z dyni z chilli
GULASZ Z DZIKA
gulasz z dzika, gnocchi, mix sałat
KARKÓWKA WĘDZONA
karkówka wędzona, puree ziemniaczane, warzywa sezonowe, demi glace

Ryby

POLĘDWICA Z DORSZA
puree z batatów, karmelizowana cykoria, sos holenderski
SOLA DOVER
cała sola smażona na maśle z sosem beurre blanc, warzywa sezonowe
FILET Z ŁOSOSIA
puree z brokuła, sałatka z ogórka z miętą
KREWETKI BLACK TIGER
krewetka 2 szt., makaron w sosie diabolic

Dania mączne

DOMOWE PIEROGI RUSKIE
6 szt.
SPAGHETTI AGLIO OLIO
SPAGHETTI AGLIO OLIO Z KREWETKAMI
krewetki 5szt., domowy makaron, czosnek, chilli, pietruszka, oliwa z oliwek, parmezan
TAGLIATELLE Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
polędwiczka wieprzowa, domowy makaron, sos kurkowy, natka pietruszki, parmezan
LASAGNE Z KURCZAKIEM
filet z kurczaka, domowy makaron, pomidor suszony, natka pietruszki, parmezan, sos serowy
RAVIOLI Z BOROWIKAMI I RICOTTĄ 10 szt.
sos koperkowy
RAVIOLI Z BURAKIEM, ŚLIWKĄ I CHILLI 10 szt.
masło, parmezan
RAVIOLI Z DORSZEM I POREM 10 szt.
sos porowy
RAVIOLI ZE SZPINAKIEM I RICOTTĄ 10 szt.
nerkowce, parmezan, masło
SPAGHETTI CARBONARA
domowy makaron, guanciale, żółtka, parmezan

Desery

TARTA CYTRYNOWA
kruche ciasto, lemon curd, sorbet mango, beza włoska
MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY
biała czekolada, kokos, maliny
DACQUOISE
beza, krem karmelowy, daktyle
DAME BLANCHE
lody śmietankowe, bita śmietana, sos czekoladowy
SUPER ICE BOWL
lody waniliowe, owoce, bita śmietana, sos truskawkowy

Dodatki

RYŻ, PUREE ZIEMNIACZANE, FRYTKI, ZIEMNIAKI, KRĄŻKI CEBULOWE

Kontakt

Restauracja Good & One
ul. Obrońców Pokoju 1
58-540 Karpacz
NIP: 6112622738

Kontakt

tel.: +48 789 208 799
e-mail: kontakt@good-and-one.pl

Rezerwacja

Rezerwację dla grup zorganizowanych mogą Państwo dokonać kontaktując się z nami telefonicznie pod numerem telefonu:
tel.: +48 789 208 799